kis-cook-ta: Ötletes uzsonna

Ebben a rohanó világban jó kicsit megállni egy pillanatra és a felmerülő ízemlékeket átmenteni, jó újragondolni a gyermekkori finomságok ízeit, receptjeit, hogy saját leleményünk, kreativitásunk, türelmünk és odaadásunk is fedő alá kerülhessen... magunk és más örömére... :-)

A Mami... A Mami... a semmiből is tudott főzni, az elrontottat kijavítani, a maradékokból újat varázsolni, a hiányzó alapanyagot helyettesíteni... és csak úgy, szívvel-lélekkel főzni, keveseknek, sokaknak, majd mosogatni, csomagolni, tárolni, szervezni... A főzéshez szenvedély és alázat kell. Csakúgy, mint minden máshoz, ami életté teszi az életet, vagyis amitől az érdekes és szép lehet. Az egyensúly fontos.

Gyermekeimnek szeretettel!

2017. december 2., szombat

Ötletes uzsonna

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

kis-cook-ta

T/Enni jó! :-)