Nem készült külön tészta, maga a szeletre vágott kalács volt az. A tetejére halmozta a 20 dkg túrót, ízlés szerint, de legalább 1 kanál porcukorral, csipet sóval és apróra vágott kaporral keverve. Néka úgy éreztem túrós az kaproskalács, mert a kapor volt a több :-). Érdemes az arányokkal kísérletezni és kóstolgatni a masszát. Úgyhogy csináljuk inkább 2 csomag túróból....kis (alaposan lesúrolt) citrom reszelt héja nem ront rajta.
Kb 1 perc az előkészítése, a meleg sütőbe betolva kb 10 perc. Csodás emlék - illatos ajándék, macera nélkül. :-)
****
Kalács - vállalkozókedvűeknek, unatkozóknak, alkotnivágyóknak - némi macerával :-) :
Az úgy volt, hogy húsvétra készülvén mindenhol a fonott kalács jött velem szembe, elhatároztam hát, hogy végigolvasom a recepteket és kikísérletezem a magamét. Végül is emellett döntöttem.
...és hogy miért épp ma jutott ez eszembe? Talán mert túl hideg van odakint és odabent.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése